Лазерная резка в кондитерской нише

Все мы привыкли, что лазерная резка широко используется в самых различных сферах деятельности и часто сам лазерный станок выполняет лишь побочные, вспомогательные функции в бизнесе. Это обусловлено тем, что практически всё ЧПУ оборудование можно отнести к категории вспомогательного, ведь основное его преимущество именно в оптимизации процессов. И сегодня мы поговорим о таком необычном направлении, как использование лазерного станка в кондитерском направлении бизнеса.

Лазерный станок для кондитеров

Для непосвященного человека такое сочетание может показаться чем-то совсем бредовым и если к применению волоконных маркеров в пищевой промышленности мы уже немного привыкли, то как вообще лазерная резка соотносится с пирожными и тортами? На самом деле, тут вся соль (или сахар?) скрывается в области презентации продукции. Как правило, частные кондитерские и пекарни, которые готовят сладости на вынос, сталкиваются именно с проблемой качественной и недорогой упаковки. В данном случае очевидным кажется выход с типографиями, которые могут изготовить коробки из любого картона и любых форм, но если вы хоть раз сталкивались с типографиями, то наверняка для вас не секрет, что даже малые организации принимают заказы лишь на совершенно безумные для малого производства объемы. Как правило, речь идёт о числах в районе тысячи штук минимум и это одной конкретной позиции. Для небольших, частных кондитерских, где порой работают один-два человека, просто нет необходимости в таком количестве упаковки, ведь основной упор в них делается на разнообразие продукции, а о типовых размерах её и вовсе говорить не приходится.

И вот тут, на выручку сладкому бизнесу и приходит лазерная резка. Ведь лазерный станок способен полностью покрыть все потребности кондитеров буквально по нескольким позициям:

- Карусели для кексов и пирожных – пожалуй, это самое сложное с чем вам придётся столкнуться в данной нише. Видели когда-нибудь колесо обозрения? Вот вам предстоит сделать нечто подобное, но в малом размере. Такие узорчатые полочки для пирожных с возможностью прокрутить продукцию очень ценятся в кондитерских магазинах, а готовые изделия из пластика стоят космических денег. Поэтому те, кто уже начал работать в данном направлении не понаслышке знают о том, какой спрос имеется на эти изделия. И в то же время, с точки зрения лазерной резки, такие конструкции можно резать из обычной 3мм фанеры или акрила, а после нехитрого оформления они и впрямь выглядят не хуже магазинных, а их стоимость для кондитеров будет гораздо ниже аналогов.

- Поддоны для тортов – тут есть несколько вариантов. Это могут быть обычные круги или прямоугольники из фанеры (так как требуется именно крепкий, плотный материал и картон – просто не вариант), а могут быть и варианты переносок с ручками. Такие нехитрые конструкции обычно делаются по принципу низких коробок без верхней крышки по системе шип-паз и не требуют вообще никакого вложения труда в их разработку, но также пользуются огромным спросом. Даже одной малой кондитерской требуется в неделю до 20-40 таких подставок. И да, огромных денег на вырезании кружочков не заработать, но если заключить договора сразу с двумя, а то и десятью кондитерскими, то всё в корне меняется и даже самая простая и примитивная работа может приносить ощутимую прибыль.

- Коробки для конфет – если вы любите сладости, то наверняка знаете, что конфеты в кондитерских это отдельный вид искусства. И чаще всего они крупнее обычных, а подаются либо просто в пакете, либо… да честно говоря других вариантов и не встретишь. Тут та же история, что и с другими изделиями. Картон, это слишком мягкая конструкция, а чтобы выглядеть презентабельно такие коробки должны быть новыми и презентабельными, что нереализуемо, если представить, что у вас лежит партия из тысячи коробок несколько месяцев на складе. И тут в очередной раз кондитерам приходит на помощь лазерный станок – ведь даже не говоря о сложных коробках из фанеры, которые обычно режут как подарочный вариант, изготовить простые картонные конструкции на лазере – вопрос времени и вы не ограничены количеством как типографии.


коробка из фанеры лазерная резка

На самом деле, всё вышеперечисленное – лишь верхушка айсберга и кондитеры, как и любые творческие люди, горазды на выдумку. Если вам интересно данное направление и особенно, если вы только недавно купили лазерный станок и не знаете, где его применить с наибольшей выгодой, настоятельно рекомендуем детально изучить данную нишу, так как на данный момент она сравнительно слабо освоена, а спрос в ней на изделия из фанеры постоянно растёт.

Ну и по традиции, для того, чтобы вам было проще попробовать себя в новом направлении, мы делимся с вами уникальным макетом кондитерской коробочки под конфеты. Данная коробка уже сегментирована на отделения с вырезом под пальцы для удобного извлечения конфет, а также продумана крышка с простым замочком. Пользуйтесь и делитесь своим опытом вместе с нами! Ну а если у вас всё ещё нет лазерного станка и вы раздумываете о том, какой купить, то рекомендуем обратить внимание на KAMACH 6090 HYPE, KAMACH 6090 ULTRA или VENO 530.

Лазерный станок CO2 KAMACH 6090 HYPE RT100
Лазерный станок CO2 KAMACH 6090 HYPE RT100
Рабочее поле: 900х600 мм. Мощность: 100 Вт. Лазерная трубка RECI T2. Система управления: RuiDa...
299 900
Нет отзывов
Лазерный маркер по металлу Kamach Fiber T320
Лазерный маркер по металлу Kamach Fiber T320
Рабочее поле: 150х150 мм. Опционально до 300х300 мм. Мощность: 20 Вт. Источник: Raycus RFL-P20QE
279 000
Нет отзывов
Чиллер S&A CW-5200TH
Чиллер S&A CW-5200TH
Система охлаждения (фреоновая) лазерной трубки CO2 мощностью до 130 Вт.
53 900
Нет отзывов
Товар добавлен в корзину